007 Konnect OPUS THREE .2
時間:March.10.2017
品飲項目:
1995 Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Reserve– Champagne
1987 Hospices de Beaune – Domaine Delarche – Corton Les Vergennes
1970 P. A. Andre – Echezeaux Grand Cru
1943 Maurice Bailly – Pommard
1959 Inconnu – Pommard
1979 Cave de Pommard – Pommard Perrieres
1964 Begin Colnet – Volnay
1937 Chateau Calon Segur – Saint Estéphe
1989 Domaine Pavelot – Pernand Vergelesses 1Er Cru En Caradeux
餐酒搭配:
開胃前菜
不醉不歸中華醉雞
山藥秋葵冷豆腐
藻鹽檸檬桔醋涼拌洋蔥
主菜
酒蒸鹽麴鮭魚
奶油鮮菇燉飯佐什錦蔬菜
暖胃熱湯
暖胃熱湯
清燉牛筋蔬菜活力湯
甜點
口福堂厥餅
水果拼盤
大禹嶺高山烏龍茶
隱藏版美食:
LELEYAT 沙皇魚子醬