Jura 侏羅



 
Jura
 
在法國以Jura(侏羅)產區的黃酒在世界為名,曾經是拿破崙宴客中的首選。
Jura(侏羅)產區的黃酒已有800多年的歷史,使用了Savagnin葡萄,在製成工法與其他地區完全不同。葡萄汁經過發酵後,要在木桶裡存放熟成至少6年3個月以上,在這段期間沒有任何攪拌與添液,酒的表面會形成一層酵母膜,阻隔與空氣的接觸。這層酵母膜也就是造就黃酒與其他白酒喝起來的差異。


飲酒過量有礙健康理性飲酒
未滿十八歲禁止飲酒
會員登入
帳號
密碼

忘記密碼? 註冊