1906 Domaine Monthelie-Douhairet Porcheret: Pommard Premier Cru Les Chanlins


1906 Domaine Monthelie-Douhairet Porcheret: 
Pommard Premier Cru Les Chanlins

 

在我們既定的印象中,超過20年以上的葡萄酒算是老酒,那超過百年的呢? 在我還沒喝過這杯之前,我會說他可能已經是一瓶成年的老醋了吧!
 

但喝過這款一百多年的葡萄酒後,它顛覆了我的想像,它有著非常完美的深磚紅色,開瓶後有著淡淡的乾燥花香氣,擁有深色果漿的風味:櫻桃、熟棗、李子及草莓的香氣交織在一起,在杯中如煙花般的不停綻放...薄荷、奧勒岡及其它辛香料味跟隨在後,優雅的仙渣老酒香氣一直令人回味。



 



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