Aligote

 

Aligote

Aligote 是存在於Bourgogne歷史悠久的葡萄品種之一, Bourgogne Aligoté AOC在1937年正式成立,Aligote釀出的酒味道淡雅,酸度較高,常被應用於氣泡酒與開胃酒,極適合炎炎夏日飲用。但是長期以來,Aligote一直被壓制在極受歡迎的Chardonnay等品種的陰影下,最理想的風土都被留給了Chardonnay和Pinot Noir,而Aligote通常只能居住於偏僻的角落。

但是Aligote的光芒不會被掩蓋,其清新雋永的風味使Steven McDonald和Frank Bullington憑著對Aligote的熱愛,創作出了這首輕快詼諧的rap,
This is a song about Aligote...


 



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